Μακαρόνια με τόνο

Μια απλή και νόστιμη  σαρακοστιανή συνταγή

Υλικά :

μισό κιλό φρέσκος τόνος ή 3 κονσέρβες τόννου

μισό κιλό μακαρόνια

4 πράσινες πιπεριές φλάσκες

μισό κιλό ντομάτες

2 κρεμμύδια

ελαιολαδο

αλάτι

πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζουμε τα μακαρόνια. Σε άλλο σκεύος τσιγαρίζουμε τα τριμμένα κρεμμύδια και προσθέτουμε τις  πιπεριές κομμένες μακρόστενες.Αφήνουμε να μαραθούν και ρίχνουμε τη ντομάτα. Μόλις αρχίσει να «δένει» η σάλτσα, προσθέτουμε το ψάρι θρυμματισμένο, λίγο αλάτι και πιπέρι. Αφού βράσει, σερβίρουμε μαζί με τα μακαρόνια.

Πηγή: monastiriaka.gr, http://www.diakonima.gr/

Η νη­στεί­α των Χρι­στου­γέν­νων: Σέ ὅ­λη τή διά­ρκεια τῶν 40 ἡ­με­ρῶν δέν κα­τα­λύ­ον­ται κρέ­ας, γα­λα­κτε­ρά καί αὐ­γά. Κα­τα­λύ­ε­ται τό ψά­ρι -ἐ­κτός Τε­τάρ­της καί Πα­ρα­σκευ­ῆς- μέ­χρι 17 Δε­κεμ­βρί­ου. Τήν τε­λευ­ταί­α ἑ­βδο­μά­δα, πού εἶ­ναι ἡ ἀρ­χαι­ό­τε­ρη νη­στεί­α, 18 ἕ­ως 24 Δε­κεμ­βρί­ου, ἔ­χου­με μό­νο κα­τά­λυ­ση οἴ­νου καί ἐ­λαί­ου, ἐ­κτός Τε­τάρ­της καί Πα­ρα­σκευ­ῆς, πού κά­νου­με ἄ­λα­δο.

https://kaini-ktisis.blogspot.gr/2017/11/blog-post_15.html